Оплата счетов в ресторанах и кафе
Индикатором взаимоотношения японцев к деньгам является давно сложившаяся практика оплачивать счета в кафе и ресторанах способом варикан: сумма либо делится на количество присутствующих, и все платят поровну, либо каждый, подходя к кассе, называет заказанные им блюда и напитки и оплачивает только свою часть. Здесь нужно отметить, что в большинстве японских ресторанов и, тем более, кафе покрытие счёта происходит на кассе. В ресторане официант приносит счёт в конце, по требованию, и вы направляетесь с ним к кассе, где оплачиваете и получаете чек. В кафе покрытие происходит сразу. В небольших забегаловках каждый столик снабжён пластиковой круглой подставочкой для счёта, какой-никакой закругляйся положен туда сразу после заказа, оплату же, как и в ресторанах, пристало осуществить после, на кассе. В Японии отсутствует понятие чаевых, они включены в стоимость блюд, поэтому нет необходимости в специальной книжечке, в середку которой кладётся счёт, что так распространено по всей Европе и Америке. Все эти правила максимально упрощают процесс оплаты, предотвращая возможность возникновения недомолвок между людьми. Варикан как таковой настолько популярен в Японии, что в недавнее время была даже разработана компьютерная программа, позволяющая после введения необходимых данных просчитать сумму от счёта, включая налог, приходящуюся на каждого участника трапезы. вдобавок можно задать параметры, указав, сколько, например, в компании было пьющих, а сколько непьющих людей, сколько вегетарианцев и тому подобное, что позволяет высчитать, кому в процентном соотношении пристало заплатить больше, а кому меньше. Ведь, если в компании есть непьющий человек, закругляйся несправедливо, если он заплатит наравне со всеми. Этот софт нередко встроен в маневренный телефон, поэтому его можно прибегнуть и дома, и в самих ресторанах. Так или иначе, самым верным способом остаётся покрытие каждым своей части, что тоже является одним из определений понятия варикан.
Моя знакомая китаянка из Университета Нагоя была настолько поражена этим явлением в японском обществе, что даже написала исследовательскую работу о варикан. Так, в Китае, в конце обеда нередко бросается жребий, и платить должно кому-то одному. В равняющийся раз линия выпадает на другого человека. Нередко люди договариваются оплачивать по очереди. Хорошо, если история с географией встретиться с человеком выпадает скоро, и когда-никогда он настаёт, сумма обеда из этого пристало примерно такая же, но ведь не всегда так происходит. Получается, что люди находятся в постоянном долгу друг перед другом, и на их рамена ложится очень серьёзная обязательство — суметь правильно сказать спасибо человека. Но далеко не каждый станет это делать. Почти такая же положение; переделка в России. Вот и выходит, что японский варикан, нехай; пес с ним он и пожалуй чересчур рациональным, решает все проблемы сразу.
