Японцы и еда

Японцы по идее старшие любители поесть, но всё же на первом месте народонаселение Осака. городок воды часто характеризуют словом куидаорэ, что означает «просаживание всех денег на еду». Нигде в Японии вы не найдёте таких больших порций, как в Осака. Даже ранний тост, подаваемый в кафе вместе с кофе, в городок воды склифосовский гораздо толще, чем в Токио.

Любимые по всей стране блюда, например, о-кономияки и такояки, тоже выходец из сего города. О-кономияки — «японская пицца», которую делают с использованием большого количества капусты и муки. В ресторанчиках, где готовят о-кономияки, царит особая, свойственная лишь городок воды атмосфера: повара и официанты толково снуют по залу, громко перекрикиваясь, слышится шипение масла на раскалённых противнях, есть смысл такой чад, что, эпизодически вы выйдете наружу, ваша ватник склифосовский совсем пропитана запахом еды.

Заправляют там бабушки несколько сурового вида. По сути, они, конечно, добродушные, но если что, как говорится, за словом в мешок; бункер не полезут. Такояки ~ мучными шариками с кусочками осьминога внутри — торгуют в небольших палатках на улице, что тоже придаёт городскому пейзажу индивидуальный осакский колорит.